【Agoda訂房優惠】布里莎村飯店 - 蘇梅島
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鄰近景點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
上海名吃來啦！ 搶攻布碌崙胃 「爺叔湯包」放話「片甲不留」
:
在布碌崙(布魯克林)火爆異常的「爺叔湯包」今年初在曼哈頓開設第三家分店，如今這家上海快餐小吃店開始嘗試新產品：麻辣小龍蝦。
爺叔湯包創始人之一兼運營主管張馳畢業於哥倫比亞大學，雖然他的專業是公共政策，但對美食的喜愛讓他燃起創業激情，於2015年在布碌崙創辦了爺叔湯包。
張馳表示，從小家裡就有親戚做小籠包，加上自己熱愛美食，而幾年前中式快餐在紐約很流行，例如「西安名吃」，但唯獨沒有上海菜，他認為這正是創業的好機會，「 這正是我做爺叔湯包的初衷，我想把它做成上海版本的墨西哥烤肉Chipotle。」
張馳來自小籠包的故鄉上海嘉定，他在布碌崙創辦爺叔湯包之時，同為嘉定人、現任美國交通部長趙小蘭的父親趙錫成也曾來為同鄉捧場。
隨著爺叔湯包做得愈來愈好，生意成長快速，張馳考慮拓展營業內容，「小龍蝦也是上海人的熱門夜宵，雖然美國人也吃小龍蝦，但是口味、做法都跟中國不一樣，我們要把中國口味的小龍蝦，連同中國的夜宵文化，一起帶到美國。」
爺叔湯包的小龍蝦品牌名為「片甲不留」，三個月前開始內測運營，之前僅接受網上訂單外賣服務，大紐約地區都可送餐到家。經過幾個月的測試後，張馳認為時機成熟，8月29日起爺叔湯包曼哈頓分店限量供應堂食小龍蝦。
「片甲不留」小龍蝦採用的食材多種多樣，包括波士頓龍蝦、野生雪蟹腿、馬里蘭藍蟹、巨型海螺等海鮮，主打口味是經典十三香、麻辣十三香和蒜蓉味。調味醬由多種中藥和中式調味料製成，其中一些食材還需從中國國內進口。
張馳說，能夠將「片甲不留」小龍蝦做起來，必須歸功兩位合夥人鄭晨暉和汪思喆，其中學習市場營銷的鄭晨暉負責市場推廣，計算機專業的汪思喆則負責網站搭建和數據分析。
鄭晨暉表示，小龍蝦其實是美國土生土長的產物，但是近年來在中國發揚光大；「小龍蝦在中國其實是一個交友平台，大家可以忘掉社交網站，一邊吃小龍蝦一邊喝酒，只有美食和三五好友，我們要將這種小龍蝦的文化引進紐約」。
他還說，把小龍蝦做成外賣的形式，就是想讓這種美食體驗進入每個人的家裡，邀請三五好友體驗美食，一起把將小龍蝦吃得「片甲不留」。
「片甲不留」網站已經開放，民眾可登錄www.crawfishkingdom.com點餐，大紐約地區皆可送餐。此外，爺叔湯包中城店從9月開始，每周一到周五下午3時至7時及周六和周日中午12時到晚9時限量供應小龍蝦，地址是曼哈頓東42街220號。
大谷翔平傳可能動刀卻單場雙轟 教練讚他堅強
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（中央社記者曹宇帆洛杉磯6日專電）美國職棒大聯盟洛杉磯天使隊日籍二刀流球星大谷翔平雖傳手肘可能動刀，不過他今天在天使客場對戰德州遊騎兵的比賽，照樣站上打擊區且單場兩轟，教練索西亞稱讚他堅強。
這場比賽大谷翔平是先發指定打擊打序第3棒，4打數4支安打，還有1次盜壘，5局與8局分別擊出全壘打，8局的全壘打帶著2分打點，這是他美職生涯第2次的單場雙響，累計本季至今全壘打共18支，打擊率攀升至2成87，最後天使以9比3擊敗遊騎兵。
大谷翔平用行動與意志粉碎他可能手肘要動刀的傳聞，根據大聯盟官網報導，賽後天使總教練索西亞（Mike Scioscia）受訪說，大谷翔平在身心方面都很堅強。
他說，大谷翔平知道自己在比賽中，明白自己面對的挑戰，也了解自己才華洋溢，對於手肘的狀況以及未來該如何做決定沒有患得患失，他專注於打擊，表現優異。
天使總經理艾普勒（Billy Eppler）則說，即使韌帶有狀況，目前大谷翔平仍將持續打擊，並說大谷翔平仍相信球隊倚重他的投打二刀流，這也是球隊對他的承諾。
24歲的大谷翔平肘部受傷後，睽違大聯盟投手丘3個月，2日才復出投球。
天使隊稍早發布聲明說，大谷翔平的尺骨附屬韌帶（UCL）出現新的損傷。
天使隊表示，基於這些發現，醫生建議他接受尺骨附屬韌帶重建手術（Tommy John Surgery），並會在適當時機提供更多資訊。（編輯：施燕飛）1070906
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